Selon l’Office fédéral de
l’environnement (OFEV),
il n’y a pas de contrindication à la consommation de l’eau présentant des
traces de métabolites. Des études sont en cours au niveau international pour
déterminer le seuil maximal tolérable avant que ces métabolites aient un effet
indésirable et à long terme sur la santé des consommateurs.
Sur le plateau suisse, des
données supérieures à 10 fois le seuil légal toléré ont été détectées. En Ville
de Sierre, la valeur la plus élevée équivaut à 1.3 fois la norme.