L’exploitation des Caves est guidée par une approche respectueuse du lieu et des traditions culturelles et artistiques déjà établies par le Musée Rilke, le Conservatoire cantonal et les précédents gestionnaires. La volonté est de proposer une plateforme artistique multidisciplinaire dédiée à la promotion de projets variés, incluant la musique sous toutes ses formes, le théâtre, la littérature, la danse, la photographie, la peinture, les médias et les arts visuels. Une programmation innovante et multiculturelle de haut niveau est mise en place afin d’attirer un large public.