Depuis le 31 mai 2009, les contrôles de denrées alimentaires ne sont plus de la compétence de la police municipale de Sierre. Cette tâche est désormais effectuée par des inspecteurs du Service de la consommation et des affaires vétérinaires de l'Etat du valais.
Certaines tâches sont toujours de la compétence de la police municipale :
- Effectuer les contrôles des locaux lors d'une demande d'autorisation d'exploiter un établissement public, selon processus ISO 9001 (avec édilité + feu).
- Effectuer les prélèvements d'eau des piscines publiques couvertes et en plein air, 1 X par mois ou selon la période d'exploitation.
- Effectuer les prélèvements des réseaux d'eau potable de Chalais et Chippis, selon convention intercommunale, 1 X par mois dans le cadre de l'autocontrôle.
Tous ces échantillons sont amenés au Service de la consommation et des affaires vétérinaires durant la journée et font l'objet d'analyses bactériologiques.
Notre contrôleur :
RION Pascal
Sergent
Entrée à la police en 1999
Contrôleur d' hygiène depuis 2005